Kulinarne igrzyska w cieniu apostazji czyli szafranowy naturalizm
Portal Tygodnik Powszechny (10 marca 2026) relacjonuje obawy kulinarnego felietonisty dotyczące drastycznego wzrostu cen szafranu, co ma być wynikiem napięć na Bliskim Wschodzie i dominującej roli Iranu w jego produkcji. Autor tekstu, Paweł Bravo, w tonie lifestylowej gawędy analizuje botaniczną strukturę krokusa uprawnego oraz wspomina swoje gastronomiczne błędy, sprowadzając…




