Patriarcha świeckiej religii smaku i czasu
Portal Tygodnik Powszechny (26 maja 2026) relacjonuje śmierć Carlo Petrini, założyciela ruchu Slow Food, przedstawiając go jako „patriarchę świeckiej religii” i „proroka” nowego stylu życia. Autor, Paweł Bravo, opisuje Petriniego jako postać porównywalną do Freuda czy Marksa – twórcę kategorii, którymi rzekomo nie możemy już nie operować. Artykuł sławi ruch…








