Portal „Tygodnik Powszechny” publikuje materiał promocyjny, w którym nowoczesne systemy chłodzenia w przemyśle piekarniczym i cukierniczym są przedstawiane jako klucz do „jakości, powtarzalności oraz przewagi konkurencyjnej”. Artykuł koncentruje się wyłącznie na aspektach technicznych, efektywności energetycznej i elastyczności rynkowej, całkowicie pomijając nadprzyrodzony cel pracy oraz konieczność podporządkowania wszystkich procesów gospodarczych…